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【南青山】トラットリアがリニューアル♪いつかは独立したいチャレンジ精神旺盛な、若きシェフ求む!

「Trattoria Fortuna」の求人情報

[ トラットリアフォルトゥーナ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2015年11月11日) [お店のサイト]
業態トラットリア
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅銀座線 外苑前駅より徒歩3分 千代田線 表参道駅より徒歩5分
勤務地東京都港区南青山3-1-5 ラ・クラースビル [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社ABC
Trattoria Fortuna

おいしいね!を発掘するため日夜研鑚!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Mar 02 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 試用期間あり※期間中の給与は経験・能力考慮の上決定
応募資格 ■イタリアンやフレンチなどの洋食系レストランで経験がある方大歓迎
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制)
休日・休暇
有給あり
月6日〜、年末年始、夏季休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
カフェメニューやカジュアルイタリアン、パーティービュッフェを中心に調理。
斬新な切り口の調理法を日々研鑽する仲間たちとユニークなメニュー開発も試みることができるチャンス!

本格イタリアンやフレンチをベースに、現代のアレンジを加えた、ここでしか味わえない料理を
クリエイトしていきましょう!
ぜひ、あなたのアイディアとテクニックでお客様から拍手をもらってください★

料理人としての幅と出会いを広げるチャンスに溢れた環境です。
自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

一緒にお店を作って行きましょう!!
<応募先>Trattoria Fortuna 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> Trattoria Fortuna

Trattoria Fortuna

仲間やお客様への思いやりが美食を育む

◆◇トラットリアフォルトゥーナはお客様に「感動」をご提供したい◆◇
~ 南青山3丁目交差点近くのトラットリアフォルトゥーナでは、お客様に「おいしい感動」「新鮮な感動」「気配りの感動」のご提供を目指して、日夜スタッフが笑顔と技を磨いています! ~


今回募集するのは異動と業態変更に伴って2Fでリニューアルオープンの「トラットリアフォルトゥーナ」のキッチンスタッフです!♪♪

イタリアンを中心に、フレンチやスパニッシュなどの若き腕利きの調理人を募集します!

個室でのお食事会ではママタレントのプライベートパーティがよく催されています。また夏場のルーフテラスのプールサイドではBBQ、週末のバンケットではウエディングパーティ、地下のミュージックラウンジではアーティストのライブも開かれます。
食だけでなく、それを取り巻く空間ごと、味わってもらいたい。そんな顧客志向の情熱が、日々様々な感動演出を生み出しています!

閃きと感動の料理、心弾むサービス。お洒落だけどフレンドリー。お客様の笑顔が一番の生きがいという、根っからのプラス志向の集まりです。

【 こんな方に是非! 】
いつかは自分で店を持ちたい料理人やサービススタッフ。
レストラン経営者を目指す上昇志向のあるコック。
企画力や演出力、デザイン力、ネット販促に長けていたり。何か自慢がある人、ぜひ一度足を運んでみてください!

モダンな個室にはアノ人がお忍びにも

苺と帆立のミルフォーリエ

記憶に残る感動の一皿を目指して

滝が流れるプールテラスからは六ヒルも一望

メイン客席は天然石と無垢の木に包まれる

未経験でも成長できる環境です

<応募先>Trattoria Fortuna
調理スタッフの募集