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【高給与】芸術性溢れるモダンな店内...四季折々の料理が楽しめるお店♪

「夢屋銀兵衛 虎夢」の求人情報

[ ユメヤギンベイコム ]
日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態和洋折衷・創作会席
客単価10000円〜15000円 席数50席〜75席
最寄駅銀座線 銀座駅より徒歩5分 山手線 新橋駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座8-5-15 SVAXビル 8F [地図]
定休日日曜日
運営 株式会社黒船屋
夢屋銀兵衛 虎夢

オシャレな店内♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Feb 26 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 経験に応じて考慮します
試用期間あり
応募資格 ・経験の浅い方、未経験の方もお気軽にご相談ください!
・調理経験者は優遇します。
※イタリアン・フレンチ・中華など他業態経験の方も大歓迎です!
勤務時間 10時〜22時(休憩あり)
※応相談
休日・休暇 月6日(シフト制)※日曜定休
年末年始、夏期休暇、慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 お仕事内容 】
お客様に提供する料理に関わる全ての業務を行って頂きます。
(仕込、調理、盛り付け、メニュー開発等)

2週間毎に変わるコースメニューは、常に新しい物を考えていますので、ご提案もお願いします。
和食や西洋料理、中華など、様々なジャンルを取り入れたコースなので、
あなたの調理経験が存分に発揮できる環境です!

当店のスタッフは平均年齢30代半ば。料理人としてしっかり経験を積んだ精鋭がそろっています。
カウンター越しにお客様の反応を直に知り、頑張っている仲間と切磋琢磨し合い
必ず成長できる職場ですよ!
あなたのご応募お待ちしています!

【 こんな方を歓迎! 】
■意欲的に、向上心を持って仕事に取り組んで頂ける人
■人をおもてなしして喜ばせるのが好きな方
■料理人としての腕を上げたい人
■調理経験3年以上の人優遇致します。
和食以外の経験も大歓迎!どんな業態でもあなたの経験・スキルが必ず活かされます☆
■カウンター越しにお客様と話をすることがありますので、人が好きな方
<応募先>夢屋銀兵衛 虎夢 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和洋折衷・創作会席> 夢屋銀兵衛 虎夢

夢屋銀兵衛 虎夢

ゆったりと落ち着いた雰囲気の個室。

■■アーティスティックな空間アイデアと旬を凝縮した一皿一皿・・・創作和食・懐石料理のお店!■■

すべての部屋が違う造りになっている、照明を絞ったアートな空間は、デザインが違う12の個室、2つのテーブル、11席のカウンターから構成されています。

モダンながらも居心地のいい空間で、街の喧騒からトリップしてきたように感じてもらえるように。
大切な人との時間とおいしい食事を気兼ねなく楽しむことが出来ると人気のお店です!

■□ホールスタッフの役割■□
夢屋銀兵衛 虎夢の料理は旬の食材を使った、創作会席料理が中心です。
調理の仕方だけでなく、器や香り、料理の温度にも、こだわりを持ってお作りします。

この料理を最大限お楽しみいただくには、ホールスタッフの心地よい接客や気配りが必要不可欠です。
ですが、そこまで難しいことではありません。
一番大切なのは、「お客様に喜んで欲しい」という気持ちでお仕事をすることにあります。

■□当店のお客様■□
大切な人との集まりや友人とのお食事などでご来店下さる方はもちろん、
接待や顔合わせ等でのご利用もたくさん。
オフィシャルからプライベートまで、様々なシーンでご利用頂いています。

■□担当者からのメッセージ■□
私たちは「おもてなし」の心で接客し、お客様に美味しい料理と楽しい時間を過ごしてもらうための努力を惜しみません。
経験とアイデアを活かす環境が用意されていますので、やる気を持ってきていただければ、どんどんお仕事をお任せします!
やりがいあるお店でステップアップしませんか☆

良質な時間を過ごしていただくお店です

一品一品丁寧に。

料理そのものだけでなく、器もこだわり

旬をあらわすコースは2週ごとに変わります

個室は全部で12部屋

銀座で15年続く会席料理店

<応募先>夢屋銀兵衛 虎夢
調理スタッフの募集