☆メディアで話題☆
炉端焼きが自慢の渋谷のお店といえば・・・『なかめのてっぺん 渋谷店』

渋谷宇田川町『てっぺん女道場』の4軒隣りに出店。
『てっぺん』は当社社長：内山の原点であり、内山を育てた『てっぺん』への恩返しとして、
互いが切磋琢磨し渋谷宇田川町を『日本一元気な通り』にすることを目的に出店しました☆

コンセプトは「全国の旨いモノを旨いままに」。
全国から集めた食材を贅沢に使用し、素材を活かした料理でお客様の胃袋を掴みます。
炉を囲むカウンターに昔懐かしの“箱膳”を用い、キンキ塩焼きやあなご一夜干し、
銘酒『貴』『而今』など、大人が味わえる食・酒・空間をご用意しています。

【産地直送素材をふんだんに！こだわり産直野菜と鮮魚の炉端焼き】
産地直送の食材を使用したこだわり料理でお客様をお迎えします。
お通しの産直野菜のバーニャカウダは人気の一品。
産直の鮮魚は炉端で焼き上げ、美味しさをそのままお届けいたします。

深夜には夜遅くまで働く芸能人も頻繁に来店。
お気に入りのお店としてTVでも紹介していただきました！！
スタッフとお客様は家族のようなアットホームな雰囲気。
お客様を元気にしたい！という想いとは裏腹に、こちらが元気をもらうことも多々あるんです♪
“お客様とスタッフが一体になって楽しめる場”で、あなたもお店作りに参加しませんか？

【　運営会社：株式会社MUGEN　】
～　“元気・活力提供業”ですべての人の『幸せの力』になる！　～

2006年創業。10年目を迎えたMUGENは、今、新たなスタートに立っています。
現在東京都、京都府を中心に居酒屋を8店舗運営中。
明日への元気、活力提供業として『旨い』を追求し、無限大の可能性を信じ、心を満たせる、『人』『食』『空間』創りに挑戦し続けます。

MUGENは居酒屋業を「元気・活力提供業」と呼んでいます。
居酒屋は『愚痴』を言う場所ではなく『夢』を語る場でありたい。
そのためには働いているスタッフが活き活きとし、輝いていなければなりません。

スタッフ一人ひとりが確立したビジョンを持って、やりたい事を達成できる環境づくりを徹底しています。

●失敗ウェルカム！！成功の反対は失敗にあらず！
　どんどんチャレンジする人をチームで応援する組織作りを行っています☆
●素直さが人を成長させる。素直な心で学び続けます！！
　良いことをしている人を尊敬して真似よう。それが自分の成長につながります☆
●今ある環境に、関わるすべての人たちに感謝の気持ちを持ち続けます！！
　家族、仲間、業者の方、自分のまわりのすべてに感謝の気持ちを持つことが、幸せにつながります。

お客様を元気にするには、日本を元気するには、まず自分たちから！
～　力を発揮するためのイベントあれこれ　～

【新年会】【社員旅行】【BBQ】といった楽しいイベント、【隔月に一回の店長会議】【社外研修】といった能力向上のためのイベントなど。
楽しむ時はトコトン遊ぶ。そして学ぶ時はしっかり学ぶ。それがお店でお客様に笑顔を提供するための力になります☆

共に学び。共に遊び。共に成長。そして全員で勝ちましょう★

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株式会社MUGENは、これからも海外進出や新たな業態開発も視野に入れ、挑戦していきます。
そのため、共に働くメンバー全員が本気の想いで行動していきます。
すべての人の『幸せの力』になりたい！自分をさらに成長させたい！
そんなあなたと同じ気持ちの仲間がたくさん待っています☆
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