とっておきの天ぷらを味わいながら　心やすらぐ空間で　日本の四季をお楽しみ下さい
◆〜≪　南青山で話題の天ぷら専門店「元吉」　≫〜◆

落ち着いた照明、四季を感じるインテリア
ゆったりとしたモダンな「和」の雰囲気の中で食事ができる空間
カウンターメインの店内では、天ぷらを揚げる『音』もお楽しみの一つです。

料理・サービス・空間・・・「元吉」のすべてで四季を感じて頂きます。
季節感を感じさせるの非日常の世界感。
これが細部にまで店主の美学が詰め込まれた「元吉」の空間作りです。

毎日仕入れた新鮮な食材・旬の食材を調理することにより
素材本来の旨みが引き出せると考えています。
素材に応じた揚げの温度や時間・・・絶妙な感覚を要する天ぷらの神髄をここで体感して頂けます。

≪　担当者より一言　≫
オープンからここまで頑張ってきて,お店の認知度もかなり広まり
たくさんのお客様にご来店頂けるようになりました。

今回は、お店の向上の為の求人募集です。
更なる高嶺を目指して同じ方向で同じ思いで働ける方
向上心を持って一緒に頑張ってくれる方、大歓迎です！
将来独立したい方、ヤル気のある方には、「元吉」で働いたことがプラスになるよう
私自身が経験した色々なノウハウをお教えします。

あなたの想いを面接でお聞かせ下さい。
共に更なる高嶺を目指しましょう。