◆予約必死の人気店：博多もつ鍋といえば「山笠」◆

ヤマダ電機から徒歩30秒！口コミで大人気☆行列のできるもつ鍋屋「山笠」
本場博多のこだわりのもつ鍋と九州の厳選食材を使った料理を提供しています。
こだわりぬいた素材、野菜の甘味ともつの旨味が醸し出す上品な味・・・
もつ鍋のお店はたくさんありますが、当店にはたくさんの方にご贔屓にしていただける理由があります。
それは、素材を大切に、全て手作りの美味しさ。そしてサービススタッフの心温まる接客です。

≪ここがこだわり≫
毎日、博多から空輸される極上の黒毛和牛の小腸を、お店のキッチンにて丹念に独自の下処理をします。
もつ独特の臭みやエグみを取り除いているからモツの旨さが違います!!
また、産地にこだわった新鮮なキャベツ・ニラがたっぷり。
ビタミン・ミネラル・コラーゲンたっぷりのヘルシーさが女性に嬉しい♪
だから当店には女性のお客様がたくさん来られます☆

■醤油味：長崎県産のアゴだしと数種類の醤油をブレンドさせて作った自慢の逸品。
上品であっさりなのにクセになる、香りとコクを感じられる味です。
■味噌味：なんと味噌から手作り☆極上黒毛和牛から取れたもつ肉と、産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使い
秘伝の味噌味スープで食べる本格博多もつ鍋です。

店内はしっとりとして落ち着いた大人の上質空間。
仕事帰りにちょっとお酒と一品料理を楽しむもよし、親しい友人とワイワイお鍋を囲むもよし。
木を基調とした落ち着いた和モダン空間で、ゆっくりとくつろいでいただけます。

【運営会社：株式会社 つち屋】
飲食店・飲食店プロデュース・飲食店フランチャイズ・人材派遣・アパレルなど、様々な事業を行っています。
「創造　Creation」「信頼　Reliance」「躍進　Advance」の3つの理念のもと、食文化の未来を創造します。

現在「山笠」ブランドを首都圏に3店舗展開中。
◆池袋　◆青山　◆神楽坂
いずれも人気のエリア、且つ、すべて駅近の最高の立地です。
2011年度はいずれの店舗も大変好調で、たくさんのお客様にご来店いただきました。
そこで、2012年の出店、その後の店舗展開も続々計画中です☆

是非、あなたに当社の中枢メンバーとしてこの事業拡大に関わっていただきたいと思います!!
幹部への道、店舗プロフェッショナルの道、独立の道、当社を経てどこを目指すか・・・あなた次第です。
どの道に進もうとも、当社ならあなたの将来の可能性を広げることができるでしょう。

このチャンスを逃さない手はありません!!
少しでも興味をもたれた方は迷わずご応募を！
あなたとの出会いを心より楽しみにしております☆