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NEW! ★1月OPEN★新しくキレイでオシャレなお店♪年休115日&週2日〜◎恵比寿駅徒歩3分のイタリアン!

「Santa Lucia(サンタルチア)」の求人情報

[ サンタルチア ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2017年1月7日) [お店のサイト]
業態トラットリア
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩3分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿南1丁目14-12 ル・ソレイユ3 1F [地図]
運営 株式会社一蔵
Santa Lucia(サンタルチア)

インダストリアル風のオシャレな店内!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Feb 24 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※給与は年俸制となります(年俸324万円〜420万円)。
※経験・スキルを考慮の上、決定
応募資格 調理の実務経験がある方
※50席程度のダイニングやレストランでの就業経験がある方歓迎
※スーシェフでの勤務経験がある方歓迎
勤務時間 10:00〜24:00の中でのシフト制
フレックスタイム制(166.6h/月)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8〜10日シフト制
※年間休日115日+有給計画取得5日間
年次有給休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
・交通費全額支給(規定有)
・各種社会保険完備
・給与改定(年2回)
・社員割引制度
・制服貸与
・持株会制度
・退職金制度(勤続3年1ヶ月以上が対象)
・キャリアチェンジ制度
・美味しいまかないあり
仕事内容・
求める人物
1月にグランドオープンしたイタリアンレストランでのお仕事です。
あなたには「スーシェフ」として、調理業務全般をお任せします。

・仕入れ、仕込みから調理を担当
・シェフが不在の際に料理担当の責任者として提供
・料理コスト管理
・食材発注業務
・スタッフフォロー、育成
など

慣れてきたら、食材の発注や在庫・コスト管理などもお任せします。

様々なことにチャレンジしたい方歓迎!
将来的に料理長(シェフ)やマネージャーなどへのステップアップも可能◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Santa Lucia(サンタルチア) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> Santa Lucia(サンタルチア)

Santa Lucia(サンタルチア)

あなたが培った経験を当社で活かして下さい

お店からのメッセージ
1月20日に恵比寿駅徒歩3分の場所に
料理とお酒を気軽に楽しんでいただくイタリアンレストランをオープンしました!

アイアンとナチュラルウッドがマッチし、クールな中にも温かみのある
インダストリアル風のオシャレな内装♪
爽やかなアンティーク調の店内は、
サンタルチアの潮風が通り過ぎていくかのようなショートトリップを感じられます。

お客様にくつろいで楽しんでいただける空間、
「また来たい!」と思っていただけるようなサービスを
スタッフみんなで提供していきましょう!

当社は売上No.1ではなく、顧客満足度No.1を目指し、
常にお客様目線で考え、サービスを提供しています。
サービスの企画や提案など大歓迎です!
社歴・年齢・性別・雇用形態は関係ありません。
どんどん意見を出してくださいね。

将来的に、マネージャーやシェフ、本部スタッフ、正社員などへの
ステップアップも可能です。
スキルアップしたい方にオススメです♪

当社は2016年12月に東証一部へ上場しました。
これから更なる成長を続けます!
2018年には沖縄への滞在型ウエディング施設のオープン、
上海への進出を予定しています。

会社と一緒に成長、スキルアップしたい方を大募集です!

野菜、お肉をメインにしたイタリアンを提供

美味しいワインを気軽に楽しんで頂きます

オープンキッチンでお客様の目の前で調理

制服はハンチングキャップとエプロン!

20〜40代のスタッフが活躍中♪

お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら・・・♪

<応募先>Santa Lucia(サンタルチア)
調理スタッフの募集