■ こだわりの食材と美酒が揃うお店『和風創作料理ぼんまり』 □
西国分寺駅から徒歩3分。
店内を照らす照明が和食店の落ち着いた雰囲気を引き立てます。

お店はテーブル30席、カウンター8席ほどのこじんまりとした空間。
大人がゆっくりと楽しめる、隠れ家のような場所です。

スタッフの平均年齢は36才。
20代～40代の明るくまじめなスタッフが多く働いています！
調理・接客を両方学びたい、楽しく会話をしながら仕事をしたい、じっくりと力を磨きたい方など。
それぞれの夢や目標を持ちながらスタッフ皆で協力し合い、一歩一歩成長しています！

《 コンセプトは"旨肴 旨飯 旨酒"！ 》
季節の食材をふんだんに使用した魚料理やご飯の数々。
体に優しい味、見た目も癒される料理をお客様に提供しています。

日本酒へのこだわりも負けてはいません！
オーナーが全国から厳選した20種類以上の日本酒を楽しむことが出来るのも特徴です。

□ 学べるスキルがたくさん！
初めは裏方の仕事を任されるイメージが強いと思いますが、
当店は採用後、すぐにオープンキッチンに立つ事が出来ます。
もちろん、経験豊富なスタッフがしっかりフォローしながらスキルアップを目指せます。

また、本店がフレンチのお店のため、和食以外のスキルを身につけることもできます。
フレンチに興味のある方には積極的に教えていきます！

■接客の"楽しさ"に出会えます
オープンキッチンのため、キッチン・ホール共にコミュニケーションがとても大切！
丁寧・心を込めた接客を意識しながら、お客様の「求めるもの」を探してみてください。
オープンキッチンでしか学べないやりがいや楽しさを、ぜひ体感してみませんか！