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「炭焼きBAR MIYAICHI」の求人情報

[ スミヤキバル ミヤイチ ]
▼お店データ
業態 炭火焼き料理をメインとしたイタリアンバル
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 総武線 小岩駅より徒歩3分 京成本線 京成小岩駅より徒歩14分
勤務地 東京都江戸川区西小岩1-28-2 竜宮ビル 1階 [地図]
運営 株式会社アースシステム

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このお店の求人情報

お店の特徴 <炭火焼き料理をメインとしたイタリアンバル> 炭焼きBAR MIYAICHI

◆◆ 炭焼き×イタリアンが新店舗計画中!◆◆

「炭焼きBAR MIYAICHI」は30代以上のワイン好き男女をターゲットにした創作洋食バル。今現在はお客様の7割が女性の方に来店頂いております。
素材の旨みを凝縮させる日本古来の調理法「炭焼き」に加えて、和の食材をイタリアン・西洋料理などの洋風にアレンジ。石窯で焼くピッツァにも力を入れています!

メインは既存店で人気の焼鳥をイタリアン・フレンチ風にアレンジしたイタリアン焼鳥。
普通のタレや塩ではなく、ソース類をかけて洋食の一品として提供します☆
また、イタリアで好まれる定番もつ料理のトリッパやランプレドットなどもイチオシです★

ワインにもこだわり、ヨーロッパを中心に豊富なワインをご用意。
新たな味わい「イタリアン焼鳥×ワイン」をたくさんの方に楽しんでいただきたいと思っています!

【 大人の落ち着いた空間 】
店内は木を基調としたカフェ風のオシャレな内装。
個室も用意し、仲間との食事や大切な人との食事にも使える落ち着いた雰囲気。
ステキなお店もたくさん知っている30代以上の大人が、隠れ家的に使えるお店です!

【 若手が一線で活躍しています 】
10代~30代が活躍中。
アルバイトは主に大学生、社員は20代が中心、店長は30代です♪
将来独立を目指す人、飲食業界ではなくても夢に向かって頑張っている人がたくさんいます★
仲間と切磋琢磨しながらスキルを伸ばせる環境です。

~ 既存店紹介 ~
◆炭焼き みやいち(江戸川区南篠崎町)

今後も素材にこだわり、おもてなしの心を大切に、地域の方に長く愛されるお店を作っていきます!
一緒にお店を盛り上げてください★
<応募先>炭焼きBAR MIYAICHI

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