このお店の求人情報
お店の特徴 <セントラルキッチン・サンドイッチ&デリのお店> Farmer's Belly 幕張店
☆ファーマーズベリー自社セントラルキッチンで一次加工した食材を各店舗へ配送します!
また、セントラルキッチンには併設される店舗もありますので、お客様の喜んで頂ける姿を見ることができるというのも特徴です!
●安心してたくさん食べられるメニュー
お客様に提供する料理は、添加物、保存料を限りなく使用しない安心で安全な健康フード。
当店がつくる新しいサンドイッチがお客様にとってスタンダートになることを目指し、フレンチシェフによるメニュー開発が行われています。
自社農場(ファーマーズ)から仕入れる食材と旬食材で、胃と五感を感動させるメニューを提供していきましょう!
○素材から製法までこだわるパン
メインのサンドイッチに使用するパンは、厳選されたフランス産粉と国産粉を使用し高加水、低温超時間熟成の生地製法により仕上げます。
パンは店舗に設置されたパン釜で焼き上げ提供!パン本来の風味を損なわず、焼きたての美味しいパンで作るサンドイッチがイチオシです。
○自社農場でとれる野菜や自家製ハム
サイドメニューは、自社農場で収穫された野菜で作ります。独自に栽培、管理された野菜をサンドイッチ、サラダ、野菜料理に使用。
自家製ハムや肉料理に使用する食材は塊のまま、スパイスと自家スモークで調味し、低温にて長時間ローストして仕上げます。他ではなかなか学べない調理法もしっかり身に付きます!
元気で明るい方、大歓迎!創業メンバーとしてファーマーズベリーで一緒に楽しく働きませんか!
また、セントラルキッチンには併設される店舗もありますので、お客様の喜んで頂ける姿を見ることができるというのも特徴です!
●安心してたくさん食べられるメニュー
お客様に提供する料理は、添加物、保存料を限りなく使用しない安心で安全な健康フード。
当店がつくる新しいサンドイッチがお客様にとってスタンダートになることを目指し、フレンチシェフによるメニュー開発が行われています。
自社農場(ファーマーズ)から仕入れる食材と旬食材で、胃と五感を感動させるメニューを提供していきましょう!
○素材から製法までこだわるパン
メインのサンドイッチに使用するパンは、厳選されたフランス産粉と国産粉を使用し高加水、低温超時間熟成の生地製法により仕上げます。
パンは店舗に設置されたパン釜で焼き上げ提供!パン本来の風味を損なわず、焼きたての美味しいパンで作るサンドイッチがイチオシです。
○自社農場でとれる野菜や自家製ハム
サイドメニューは、自社農場で収穫された野菜で作ります。独自に栽培、管理された野菜をサンドイッチ、サラダ、野菜料理に使用。
自家製ハムや肉料理に使用する食材は塊のまま、スパイスと自家スモークで調味し、低温にて長時間ローストして仕上げます。他ではなかなか学べない調理法もしっかり身に付きます!
元気で明るい方、大歓迎!創業メンバーとしてファーマーズベリーで一緒に楽しく働きませんか!
<応募先>Farmer's Belly 幕張店