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【食材へのこだわりも徹底する・和食専門店】休み月8日~、社保完備等・充実待遇も自慢!

「板前和食 銀座 日月火 」の求人情報

[ イタマエワショク ギンザニチゲッカ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態懐石料理・和食居酒屋
客単価7000円〜10000円 席数100席以上
最寄駅銀座線 銀座駅より徒歩3分 山手線 有楽町駅より徒歩6分
勤務地東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座  6F [地図]
運営 株式会社ラムラ
板前和食 銀座 日月火

上品な「和」の空間が広がる美しい店内

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Mar 20 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験が浅い方は、月給25万円〜スタートの場合もあります。
※経験・能力等考慮し決定します。

【給与例】
入社6ヶ月:26歳 調理スタッフ 月給:28万円/年収:380万円
入社2年:30歳 料理長 月給:33万円/年収:484万円
入社5年:36歳 店長 月給38万円/年収:520万円
★入社4〜6ヶ月で店長、調理長になる方もいます。
応募資格 ●年令、経験年数などは問いません!
●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
●業界未経験者、新卒・第2新卒者フリーターも大歓迎!
●50代、60代のベテランの方も歓迎!
勤務時間 10:00〜23:45の間でシフト制 ※休憩あり
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8日休み〜+有休、育児支援、ゆとり休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年1回(4月)、賞与年2回(6・12月)、昇格年2回(4・10月)
交通費支給(上限5万円)、社会保険完備、家族・幼児・住宅手当
社員持株制度、財形貯蓄、独立支援有、制服貸与、食事補助

★研修制度(基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修、海外研修<アメリカ etc>等)
★社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、ウォーキング大会等)
★スポーツ同好会(フットサル、バスケット、野球等)

※ご希望者は残業なし勤務制度を利用可!1日8時間で安定して働けます!
※他、短時間勤務制度も相談可!
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナー、食材などの知識を身に付け、お客様に自信をもって案内するヤリガイ、楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●和食、日本料理、寿司等の経験者(他ジャンルの経験者ももちろんOKです!)
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

本格志向の方も、カジュアル志向の方も、心のこもった美味しい料理にきめ細やかなサービスを提供していきませんか?
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>板前和食 銀座 日月火 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <懐石料理・和食居酒屋> 板前和食 銀座 日月火

板前和食 銀座 日月火

安全・安心の国産食材にこだわる和食専門店

◇◆ 落ち着いた空間で上質なおもてなしを◆◇
銀座駅徒歩すぐという好立地にある当店。
接待や特別な日のデート、法事や各種お祝い事でのご利用多数◎
あなたらしいサービスで、お客様の心に残るおもてなしを!

~◆ お店の特徴 ◆~
洗練された和空間で、ゆったりくつろげる店内。
プライベート感ある掘りごたつの完全個室が大人気!
大切な方とのひと時を、美味しい食事と上質なおもてなしで彩ります♪

掘りごたつの個室以外にも、茶室や日本酒カウンターバー、ソファー席も完備。
様々なシーンでご利用いただいております。

新鮮な食材を使用し、丁寧な仕事で真心こめて作られる本格的な和食に自信あり。
また、料理に合う日本酒も種類豊富にご用意。
入手困難なものや、次世代注目のものまで幅広く取り揃えているので、知識がつくこと間違いなし!

【 株式会社ラムラ 】
1982年に創業して以来、和食業態を中心に複数の業態を生み出してきました。
飲食企業として「豊かな『食文化』の創造と継承」を企業理念とし、『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々研磨しています。
現在、首都圏を中心に、国内・海外で160店舗以上を運営中です。

~◆ 人財育成・福利厚生の充実・採用実績の増加 ◆~
調理やサービス技術を磨き、さらに経営の視点をもった人財育成に努めています。
また、結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援、積極的な高齢者雇用、障害者雇用など、社会の一員として、多くの方が広く活躍できるフィールドを創っています。

さらにこれからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、ひとりひとりの夢の実現のため、ラムラが築く「食文化」を世界中で果敢に展開していきます!

※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆

個室、テーブル席など様々なお席をご用意

料理・接客共スキルアップに最適な環境です

日本酒専用のバーカウンターもあります

生産者から直接仕入れる食材も自慢です

接待利用や海外のお客様も多い環境です

旬の食材を1番おいしい調理方法でご提供

<応募先>板前和食 銀座 日月火
サービス・ホールの募集