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【社保完備・昇給・賞与】系列店も好評で安定した職場◎和やかな環境で活躍♪上質な調理スキルが身につく!

「日本の味 和」の求人情報

[ ニホンノアジ カズ ]
▼お店データ (オープン日:2012年3月31日) [お店のサイト]
業態和食割烹
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 高田馬場駅より徒歩6分 東西線 高田馬場駅より徒歩5分
勤務地東京都新宿区高田馬場2-8-3 佐々木ビル 2階 [地図]
運営 株式会社平宿
日本の味 和

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Feb 24 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 試用期間3カ月
◎研修期間も月給26万~です。
応募資格 調理師免許
勤務時間 10時~22時の間でシフト制 休憩あり
勤務時間について、ご相談ください。
休日・休暇
有給あり
◎月5日~6日休み
◎年始年末休暇
◎夏季休暇
◎慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用労災保険
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
高級食材を使った日本料理の調理がメイン。
仕込みや盛り付け、料理長のサポートなど、調理業務全般をお任せいたします。
お客様に合わせてつくる、感性をいかした創作料理も人気!
オープンキッチンなので、お客様との会話から新メニューが誕生することも♪
自由な発想を活かせるお店です!

【こんな方大歓迎】
和食経験のある方、フグを扱ったことがある方。
経験が浅くても、働きながらしっかり学べる環境♪
フグ免許等のサポートも充実!
◎明るく周りと協力しながら働ける方
◎コツコツと丁寧な仕事が好きな方
◎お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

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スタッフ平均年齢は37歳。
若手も大活躍☆
新店舗出店予定もあります!
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※酒類などのデリバリーのドライバー(配達業務)も同時募集!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 着物の着付け 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本の味 和 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食割烹> 日本の味 和

日本の味 和
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四季折々の食材にこだわった本格日本料理店『日本の味 和』
落ち着いた雰囲気の中で、洗練された和食でおもてなし
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~高田馬場という学生の街にありながら、一歩お店に入ると落ち着いた和の空間~

■目利きで揃える旬の食材!
旬の美味しさを存分に味わえる本格日本料理をご用意。
鮮魚やとれたての野菜の味を活かした調理で、良き日本の味が口いっぱいに広がります!
目でも楽しめるよう、盛り付けにも一工夫◎
和食中心ですが、お客様のご要望に合わせて、フレンチやイタリアン、中華風のメニューもご用意しています。

■落ち着いた店内でくつろいでいただく◎
和食店ですが座敷はなく、テーブルとイス席のみです。
完全個室が1つ、その他仕切りを使用して4室。
オープンキッチンスタイルで、外光が入る明るいお店☆
お客様それぞれの時間をゆったりと過ごしていただきます♪
ランチなどの普段使いから、接待・お祝い事にも最適!

~運営企業 株式会社平宿~
新宿で5代続く老舗酒屋が母体の「株式会社平宿」
大正8年オープンの、天ぷらとお蕎麦の老舗「金城庵」も大好評で運営中!
これまで続いてきた安定した経営のもと、安心して働ける職場環境◎
<応募先>日本の味 和
調理スタッフの募集