新規オープン!!5月OPEN　２名増員急募!!
国内最大級、日本酒100種以上をご用意、鮮魚や焼き鳥、季節のお料理を中心に割烹とも居酒屋ともとれる立ち位置で運営していきます。

渋谷隣り駅池尻大橋より徒歩7分。三軒茶屋からも徒歩7分。
渋谷から三宿バス停目の前。

ロケーション的にどなたでも知っている芸能人の方やモデルの方等、著名人にお忍びでご来店頂く事になると思います。オープンキッチンですのでオーダー、配膳だけでなくプライベートの話しをしたりする事の方が普通となります。

内装にはコの字型カウンター10とテーブル席10、テラス席6の計26席の小さなお店。
コの字型の客席はお客様同士の顔が見えます。ふらっと来たら知り合いに会い、手を振って挨拶してたら2分後には一緒に乾杯してた。そんな地元の人達が繋がれる三宿のアイコン的なお店作りを目指します。また日本酒の聖地としても認知され近隣他府県からのお客様もいらして頂けるよう発信していきます。

オープンキッチンでお客様の顔が見えてやりがいが出ます♪
最初は料理を覚える意味でもかなり良い賄いをお出しする日もあると思います。

キッチン正社員希望の方には次の店舗の料理長を目指して頂きます。
かなりやりたい事が出来るお店です。
現在の料理人も順調に昇給しております。

LIVE感溢れる最高なステージを一緒に作りあげましょう!!

＊営業時間は長いですが社員の方は飲食の就業規則週44hでシフトを組みます。残業は殆どないと考えて下さい。休憩時間もしっかりこまめに休憩をとって頂きます。終電時間考慮致します。

※少しでも興味を持ってくれた方、合否に限らず片道の交通費お支払い致しますので新しいお店でお話ししてみましょう。

下記のお料理写真は既存店のメニューとなります。