オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 00:25]

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「OYSTER&ROTISSERIE REGAL」の求人情報

[ オイスターバーアンドロティサリーレストランレガール ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン・フレンチをベースとしたオイスターバー
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
最寄駅 都営三田線 春日駅より徒歩3分 丸ノ内線 後楽園駅より徒歩10分
勤務地 東京都文京区小石川1-15-12 中銀小石川マンション 102号室 [地図]
定休日 月曜日

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このお店の求人情報

お店の特徴 <イタリアン・フレンチをベースとしたオイスターバー> OYSTER&ROTISSERIE REGAL

◆◇◆ オイスターバー&ロティサリーレストラン ◆◇◆

オイスターバーで経験を積んだオーナーが、春日駅近にレストランをオープン!
お店のメインに据えたのは、牡蠣とロティサリーチキン☆
イタリアン、フレンチをベースに、生産者の見える素材にこだわった料理を提供します。

◆こだわりその1:牡蠣◆
長くお世話になっている生産者さんが、心を込めて育てた牡蠣を仕入れます。

◆こだわりその2:ロティサリーチキン◆
肉質が柔らかくジューシーな鶏を使い、専用オーブンで焼き上げます。

◆こだわりその3:野菜◆
契約農家から届く、東北地方の野菜、有機野菜を使用します。

大切なのは素材の質。
野菜も単なる脇役ではありません。美味しい野菜によって、メイン料理がより引き立ちます。
そして、こうした美味しい食材、生産者の思いをもっともっと広めたい!と考えています。

◆アットホームなサービス◆
店内は、オープンキッチン。
キッチンスタッフも、お客様とコミュニケーションを取りながら作業ができます。
大きなお店ではないので、アットホームでくつろげるサービスを提供しましょう。
入口にも牡蠣をディスプレーしたり、ロティサリーチキンが焼ける様子が見れたりといった、
お客様に楽しんでいただける仕掛けを用意する予定です!

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地元に愛されるお店を目指します!そのために、あなたの力が必要です!
個人店なので働いているスタッフもみんな仲が良く
みんなで協力しながら楽しく働いています。
当店の仲間になって新しいお店を盛り上げていきましょう☆
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<応募先>OYSTER&ROTISSERIE REGAL

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