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渋谷の温かい雰囲気の某サイト3.5以上☆実力派オーガニックカフェ♪待遇&休日多数でプライベート充実

「BiOcafe」の求人情報

[ ビオカフェ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カフェ
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅山手線 渋谷駅より徒歩4分 半蔵門線 渋谷駅より徒歩4分
勤務地東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル 1F [地図]
運営 クマガイコーポレーション株式会社
BiOcafe

気さくであったかいスタッフのいる店舗です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed Feb 15 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜28万円 インセンティブ制度あり
試用期間6ヶ月:期間中の給与変動なし
応募資格 経験よりも『ヤル気』『夢』重視!
接客経験あればなお歓迎!
オーガニック・ビオに興味がある方
勤務時間 9:00〜23:30の間でシフト制(休憩あり)
休日・休暇
有給あり
月7日、慶弔、年1回のリフレッシュ休暇(7日間連続休暇)、数種類の記念日休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 制服貸与 社会保険完備
食事補助あり、インセンティブ制度あり(年2回営業利益を超えると、超えた分の半分を社員に還元する制度です。前期最高額:270万円)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店内のオペレーションは、お出迎えからオーダーテイキング、
お料理の提供、ワインサービス、会計、お見送りまでです。
未経験でもヤル気があればOK☆一から丁寧にお教えします。

接客スキル、ワインサービスのスキルまで市場価値の高い技術が身につくほか、
売上管理、労務費管理などについても指導していきます。
ワイン研修や主任研修など、店外での各種研修も充実!
1年後には損益計算書が読めるようになるなど、キャリアアップに向けて成長できる環境です!

『BiOcafe』では、スタッフ全員が商品開発はもちろん、
フェア、イベントの企画運営に参加し、自分達の手で店舗運営をしています。
やりがいとスキルアップの両方が手に入る環境で働きませんか?

〜◆ 月替わりフェアは現場主導の企画運営! ◆〜
トマトフェア、アスパラガスフェア、タケノコフェアなど、旬の野菜などにフォーカスを当て月替わりのフェアを展開。
どんな食材をピックアップするか、メニューはどうするか、野菜をデザートとしてどのように活かすか・・・すべて店舗で働くスタッフに任されています!
オーガニックやビオ、ビーガンに興味があり、提供者として学び実践したい方・・・理想の環境がここに♪

〜 求める人材 〜
◆お客様の喜びを自分の喜びと感じられる方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆安定した企業で腰を据えて成長したい方
◆お客様、スタッフの声に真摯に耳を傾けることができる方
<応募先>BiOcafe サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カフェ> BiOcafe

BiOcafe
◆◆ “美味しく食べてキレイになる!”オーガニックを本気で追求するカフェ ◆◆

コンセプトは「食べてキレイになるカフェレストラン」
不足しがちな栄養素やミネラルを多く含んだ有機野菜・雑穀・豆乳などの素材を使用。
天然酵母の自家製ブレッドやベーグルは毎朝焼きあげ。
大人の女性はもちろん、健康に気を使うすべての人に来てほしい、オシャレで温もりのある渋谷のカフェです。

日々のメニュー更新はFacebookでもご覧いただけます!
https://www.facebook.com/BiOcafe.jp

〜◆ 本気のオーガニック ◆〜
本当の「リッチな食」とは身体にも自然にもいいもの・・・昨今ハリウッドセレブやハイクラスな方々の中で話題のマクロビオティック。
しかし、オーガニック素材は一般的にはまだまだ手に入りにくく、庶民には手の届きにくい存在です。
『BiOcafe』ではできる限りリーズナブルに、たくさんの方に自然素材のすばらしさ、美味しさをお伝えしていきたいと思っています。
動物性の素材に頼らず、植物の持つ自然な甘さと旨みを引き出す技術を日々追求しています。

【 現場スタッフ主導の商品開発! 】
BiOcafeの人気NO.1は「かぼちゃの豆腐ケーキ」。
マクロビスイーツの代表!卵、乳製品、砂糖を使わない体にやさしいスイーツ♪
バターや生クリーム、砂糖は使っていませんがとっても美味しいです★
でも、今あるメニューが最高!とは思っていません。まだまだ新しい素材の組み合わせ、美味しいメニューはできる!と思っています。
平均年齢26歳の若いスタッフが、オーガニックの勉強をしつつ商品開発をしています。
オーガニック初心者でも大丈夫!一緒に研究していきましょう☆

〜◆ 身も心も癒される空間 ◆〜
渋谷の喧噪を忘れさせる落ち着いた店内は、心も体も癒されます★
お洒落なインテリアや装飾など、女性の心が喜ぶものばかり!
都会の忙しさに疲れた方へ、『BiOcafe』はココロとカラダをリセットできるお店でありたいと思います。

【 運営会社:クマガイコーポレーション株式会社 】
創業100年、渋谷を中心にカフェ、イタリアン、和食等10店舗以上飲食店を運営しています。
自社の教育マニュアルや制度により、着実に成長できる環境を完備!
安定している会社が母体だからこそ、一つ一つのお店のコンセプトに充分にこだわり、
スタッフには安心して働ける待遇を用意しています。

これからのフードサービスビジネスで通用する市場価値の高い社員を育てます。
未経験でもヤル気と覚悟があれば、誰でもできます。
わが社は集合教育も充実しており、現場仕事だけではなく、フード・サービス・マネジメントをしっかりと理解してもらい、損益計算書をコントロールできるようになります。

「飲食が好き!」「飲食でたくさんの人を喜ばせたい!」
スキルや経験があっても、その気持ちを絶えず持ち続けることが大切だと考えています。
飲食の仕事を通して、“嬉しさを分かち合う仲間”になりませんか?あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>BiOcafe
サービス・ホールの募集