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「権八 渋谷」の求人情報

[ ゴンパチシブヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態レストラン、ダイニング、和食、手打ちそば
客単価5000円〜7000円 席数100席以上
最寄駅京王井の頭線 神泉駅より徒歩3分 山手線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 14F [地図]
運営 株式会社グローバルダイニング
権八 渋谷

さまざまな食材を使っておもてなし

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Mar 05 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜80万円 ※業績賞与(年2回)※2015年夏の実績…1.9カ月分

当社の昇給はポジション給として明確になっています。
料理長(管理職)は前月の売上実績により、給与テーブルに当てはめて翌月反映されるシステムになっています。

入社後のステップアップ例)
【シニアアシスタントマネジャー】月給35万円+交通費+時間外手当+深夜手当
【料理長】月給平均48万円(前月売上による変動あり)+交通費+深夜手当
応募資格 料理長経験者優遇
勤務時間 9:00〜翌5:00
※シフト制・休憩あり
※終電考慮
休日・休暇
有給あり
週休2日制(ローテーション制)、夏季休暇、冬期休暇、慶弔休暇、有給休暇 ※年間休日111日
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用・労災保険あり、随時昇給(自己申告の上、会議で承認が得られた場合)、業績に応じて賞与あり、深夜手当、退職金、従業員持株会、インセンティブ、社員割引、各種研修・教育制度
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
売上をあげる!
利益をあげる!
部下を育てる!

以上3点のみ!やり方は極めて自由です。
部下の仕事内容を決定し、そこに対して給与を決める「組織図」を作る権限が料理長にはあります。最高のチームを作り、週休2日をとりながら、あなた自身の経営スキルを存分に鍛え上げて下さい。

〜〜 こんな方に来てほしい! 〜〜
■「腕」「金」「休み」全てを得たい方
■日々の成長し、自分への正当な評価がほしい方

すべてはあなた次第!やればやった分だけお給与をお支払いします。

身につくスキル! 学べる知識!

出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>権八 渋谷 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <レストラン、ダイニング、和食、手打ちそば> 権八 渋谷

権八 渋谷

本当においしい物だからおすすめできる

●採用担当 野崎より
権八渋谷採用ページを見ていただきありがとうございます。
求人情報や待遇など詳しく聞きたい、ちょっとわからない、または興味がある等、電話などでご相談または店舗の見学できます。応募しなくても大丈夫です。
03-5784-2011 採用担当:野崎までどうぞ!!

◆◇◆ 古きよき時代と今が交じり合うお店 ◆◇◆

渋谷の高層ビル14階にある店内では、お昼にはすがすがしい日差しの入り、夜には都内の夜景を楽しめ、随所に古材を使用したどこか懐かしい日本の佇まいを思わせる雰囲気。
大きさは200席以上の広々としたお店です。

お店の自慢は店内にて手打ちする打ち立ての蕎麦や備長炭で焼きあげる風味豊かな串焼きを中心に、伝統和食と型にとらわれず様々な食材や調味料を使った創作和食。
またドリンクはスタッフ自ら選んだワインや日本酒をお客様にお勧め、
他のお店にも負けない大きなバーから様々なカクテルをご提供します。

 ◆◇◆ 厳選食材を扱った料理と最高のサービス ◆◇◆
新鮮な素材や珍しい食材などを探し続けメニューに積極的に取り入れています。
また旬の食材を使い、店舗内で料理提案し全員で選んだメニューを季節によって変更します。
高級な食材から珍しい食材まで幅広い素材を活かした創作和食をご提供。
お客様は様々で幅広い年代の方、海外の方や著名人の方も多数来店。
婚礼などの冠婚葬祭から企業パーティーまで様々なシチュエーションにあわせ対応するので料理のバリエーションからサービス、語学にいたるまで勉強になります。

飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!

◆◇◆ 株式会社グローバルダイニングとは ◆◇◆

現在、首都圏を中心に国内外に51店舗を展開中。(イタリアン、エスニック等)
1999年に東証二部に上場しました。
ロサンゼルスにも2店舗展開しており、海外への出店だけでなく国内の新規出店も積極的に行っています。

お客様に喜んでいただける空間を創造し、最高のサービスと最高の料理を提供することにこだわり、「エンターテインメントとしての食事」を創り出すことが私たちのミッションです。

◆◇◆ すべてはあなた次第! ◆◇◆

■言いたいことが言えるフェアな環境
■年功序列がない実力主義
■実力をつければつけるほどグングン時給・給与が上がります

年功序列がありません。
すべて自己申告です。
未経験だろうが実力のある人が必ず評価され、やったらやった分だけ給料が上がっていく会社です。

20代で月給40万円以上の方がたくさんいます。
働く環境もスキルも給料も、すべてはあなた次第です。
一度しかない人生、チャレンジしましょう!

楽しんでいただくことが好き。

海外の方からも喜んでいただいてます。

スタッフ全員でメニューを考えます。

こだわりの炭火焼きはお客様の前で焼きます

女性の蕎麦うちも活躍中!

最高においしいと言って頂く為日々努力

<応募先>権八 渋谷
料理長候補(シェフ・板長など)の募集