“魚”が自慢のお店です！
旨い料理と旨いお酒をリーズナブルに提供する『魚蔵』
スタッフ同士の仲良さ◎アットホームな雰囲気のお店で働きませんか？

▼魚蔵はこんなお店です！
魚好きの常連さんから本物の味を求めて訪れるお客様に人気のお店。
ゆったりとくつろいで過ごせる掘り炬燵席やテーブル席が揃っている店内
宴会から歓送迎会・接待など、人数・シーンに合った空間を用意しています。
落ち着いた雰囲気が人気の和食居酒屋『魚蔵』です。

▼こだわりの鮮魚＆旬お野菜の料理
鮮度抜群◎旬のお魚とお野菜を使った料理を提供しています。
お造り、煮魚や焼き魚など、調理法もさまざま。お寿司のラインアップも人気です。
各種日本酒やお酒に合う一品や〆のご飯モノなど、種類は豊富。
職人が丹精込めてお作りするこだわりの料理を楽しんでいただいています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

運営会社：株式会社ダイニングジャパン

現在8店舗運営。
食文化を通じて、地域で一番のお役に立てる組織であり続ける。
お客様の笑顔のために、共通の価値観を持ち、感謝力の向上を目指し成長し続ける。
これら2つの理念を掲げる会社です。

【 運営業態をご紹介 】
●旬肴菜の旨い店 魚蔵●
“魚”が自慢のお店です。
旬の魚と、旬の野菜にこだわり、素材の味を最大に活かした味付けが特長です。

●すし・活魚 魚蔵●
寿司だけでなく、新鮮な魚料理をご堪能頂ける「すし・活魚 魚蔵」。
熟練の寿司職人が、採れたての活魚をお客さまの目の前で捌き、美しい握りや造りに仕上げる、味はもちろん、職人技も楽しんでいただくお店です。

●海鮮旬菜 えびのや●
食材は極めて旬菜、新鮮。
また、さまざまな種類のお料理をご提供できるよう、魚から肉まで幅広くご用意します。

●宮崎野鶏 ぢどっこ●
素材にこだわり、厳選された宮崎直送の「宮崎地鶏」を使用。
鶏を中心としたヘルシーな料理と九州の豪快なメニューを、手頃な価格でご堪能頂きます。

●炭火 やきとん 丸寿●
挽き和豚を仕入れ、新鮮で美味しく臭みがないのが当店の自慢。
厳選したブランド豚「上州豚とことん豚」をはじめ、秘伝ダレにつけ込み炭火で炙られたヒレ肉やロース肉の串など、ご提供します。