◆◆ 備長炭が黒毛和牛の旨みを引き出す！人気店 ◆◆
和食・居酒屋からイタリアン・バル等を手掛ける成長企業の黒毛和牛焼肉ブランド『黒べこ屋』
最高級ランクの食材と真心のこもったサービスを学びませんか？

黒べこ屋は・・・
町屋風の雰囲気が漂う落ちついた空間。
厳選した黒毛和牛を備長炭で旨みを引き出して、焼き上げる焼肉店です。
鹿児島や宮崎など九州産を中心に、口の中でとろける最高級のお肉を取り寄せています。
焼肉の種類はもちろん、冷麺やビビンバなどの単品モノや様々な種類が楽しめるコース料理をご用意。
ゆったりと過ごせる掘りごたつ席や宴会にピッタリのテーブル席など、いろんなシーンで楽しんでいただいています。

現在は経験豊富な社員や学生アルバイトが中心となって活躍しています。
女性スタッフも多く在籍していますので、職場の雰囲気は良好。
お肉好きな方大歓迎！お肉の希少部位について学べますので、肉ソムリエが目指せます！
独立したい方、店舗マネジメントを学びたい方も歓迎します。
興味を少しでも持ってくれた方、まずはご応募ください。

＝＝＝運営会社：株式会社大台フードプロジェクト＝＝＝
大阪・東京に28業態・45店舗展開中の新業態成功会社。
数多くの業態を手掛け、大ヒットを飛ばし続ける成長企業です。

〜運営店舗(一部紹介)〜
■もつ鍋・炉端焼 ぜんらくもん
■下町大衆酒場　しもたや
■魚貝バル弐番
■肉バル参番
■お野菜とワイン 美山cafe
■イタリアン&フレンチとワイン 炭焼バル BU-MO（ブーモ）

【 福利厚生・スキルアップ制度充実 】
毎月の賞与（報酬制度）、一流料理人から学べるOJT制度、資格支援や独立開業者支援制度等を用意しています。
生活にメリハリをつけることも重要だと考えている為、有給休暇の積極消化、柔軟なシフト設定や夏期・年末年始休暇など、しっかり休める環境も充実しています！

「日本一高い報酬の会社が目標！」をスローガンに、働きやすい環境作りを大切にしています。
若いスタッフから50代の店長まで、年齢・経験豊富なスタッフが全員活躍中☆
やる気のある方、即戦力になれる方、一緒に働ける日を心待ちにしています！