このお店の求人情報
お店の特徴 <リストランテ> CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA
■□ 歴史ある京都・先斗町
■□上質な空間と厳選した食材を使ったイタリアンを提供する『CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA 』
お客様に“上質な素材を味わう最高のひととき”を繰り広げるリストランテ★
『伝統的なイタリア料理の魅力を伝えたい』というシェフの思いのもと、ご提供させていただく料理は、季節の素材を巧みに盛り込んだ上質で本格的なイタリアン。
旬の食材や契約農家から仕入れるお野菜をシンプルな調理法で、ANTIPASTO(前菜)、PRIMOPIATTO(パスタ)、CARNE・PESCE(お肉・お魚料理)からDOLCE(デザート)まで、バランスのとれたコース料理へと仕上げていきます。
一品一品丁寧に作りあげ、最高の一皿としてお客様の前にお出ししています。
***** シェフ紹介 *****
京都の老舗イタリアンレストランで長らく修業した後に、『CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA 』 料理長に就任。
イタリアンの名店で修行したシェフが作るイタリアンを学びたい方を歓迎します。
他にも経験豊富なサービスマネージャーから、30代中心のスタッフも多数活躍しています。
お互い意見が言い合える、フラットな環境作りにもこだわっている為、チームワークや仲がとても良いのも魅力です。
***** 洗練された空間で自慢のワインを *****
店内は贅沢な時間が流れる上品な空間。
鴨川に面した大きな窓際のカウンター席からは昼間の絶景から夜の夜景が楽しむことができます。
メインフロアではゆったりと食事をお客様に堪能して頂いています。
ワインメニューはソムリエ厳選の種類豊富なワインリスト。
地下ワインセラーに200本以上常備。徹底した品質管理のもとで保管されたワインを常にベストな状態でお客様に提供しています。
■□上質な空間と厳選した食材を使ったイタリアンを提供する『CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA 』
お客様に“上質な素材を味わう最高のひととき”を繰り広げるリストランテ★
『伝統的なイタリア料理の魅力を伝えたい』というシェフの思いのもと、ご提供させていただく料理は、季節の素材を巧みに盛り込んだ上質で本格的なイタリアン。
旬の食材や契約農家から仕入れるお野菜をシンプルな調理法で、ANTIPASTO(前菜)、PRIMOPIATTO(パスタ)、CARNE・PESCE(お肉・お魚料理)からDOLCE(デザート)まで、バランスのとれたコース料理へと仕上げていきます。
一品一品丁寧に作りあげ、最高の一皿としてお客様の前にお出ししています。
***** シェフ紹介 *****
京都の老舗イタリアンレストランで長らく修業した後に、『CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA 』 料理長に就任。
イタリアンの名店で修行したシェフが作るイタリアンを学びたい方を歓迎します。
他にも経験豊富なサービスマネージャーから、30代中心のスタッフも多数活躍しています。
お互い意見が言い合える、フラットな環境作りにもこだわっている為、チームワークや仲がとても良いのも魅力です。
***** 洗練された空間で自慢のワインを *****
店内は贅沢な時間が流れる上品な空間。
鴨川に面した大きな窓際のカウンター席からは昼間の絶景から夜の夜景が楽しむことができます。
メインフロアではゆったりと食事をお客様に堪能して頂いています。
ワインメニューはソムリエ厳選の種類豊富なワインリスト。
地下ワインセラーに200本以上常備。徹底した品質管理のもとで保管されたワインを常にベストな状態でお客様に提供しています。
<応募先>CUCINA ITALIANA & BAR SFIDA