経験豊富な方と一緒に新業態に挑戦！

インタビュー協力 ： 採用担当者　手塚さん

◇採用者：Nさん（４０歳・男性）
正社員雇用　　１号店日暮里店にて勤務
アルバイトにて３ヶ月の試用期間を経て、２００７年１０月日暮里店店長になる。

◇採用者：Sさん（１９歳・女性）
アルバイト雇用　　１号店日暮里店にて勤務
学業とアルバイトを両立する未来の看護師。現在週２日ペースで勤務中。

Nさんを採用されたのはなぜですか？
会社の立ち上げがもともと４人だったんです。今後会社を大きくする上で、年上でいろいろな経験をされてきたNさんはぴったりだと思いました。
Nさんは前職で、飲食店店長、エリアマネージャーもされていたそうです。
お話をする中で、素直で、年齢を感じさせず、順応しやすそうな方だと感じたので、組織を一緒に作っていけそうだと感じました。

今後Nさんに期待することは？
２店舗目がオープンするので、お互いの店の情報交換を活発にしてもらい、いい部分をお互いどんどん吸収して進めていってもらいたいと思います。
新しい会社なので今後いろんなポストが生まれます。是非任せていきたいと思っています。

Sさんを採用されたのはなぜですか？
彼女は飲食店でアルバイトをするのが初めてでした。
既存店で途中から入ると周りについていこうと焦ってしまうため、オープニングで働きたかったそうです。初々しいようでいて、話をするととてもハキハキしていたので、仕事もテキパキこなしてくれるのではないかと思いました。
また、看護学生は責任感があり、一生懸命仕事に取り組んでくれるイメージもあり、採用しました。
ラーメン屋はスピード感が必要ですので、彼女のような元気な子はもってこいです。

今後Sさんに期待することは？
彼女はしっかりしていて、大人との接し方が上手で、非常に責任感があります。
今は看護実習のため勤務日が少なくなっているのですが、彼女自身は、「勤務日は少なくなるが、続けたい。頑張りたい。」と言ってくれているので、今後も長く働いてほしい、そして何より楽しく働いてほしいという気持ちです。